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为切实保障抗震救灾期间的食品安全,夏河县委、县政府领导高度重视全县食品安全工作,并专门召开会议安排部署,要求县食品安全工作委员会成员单位密切配合,依照责任分工,落实具体人员,认真履行职能,按照重点区域、重点品种、重点单位进行全面认真的扎实检查。近日,在夏河县食品安全工作委员会组织下,由县食品药品监督管理局牵头,县卫生、工商、质监、食药监管等部门组成的联合检查组,对夏河县城内的食品生产、经营、餐饮消费、农贸市场、城乡结合部饮食店等单位进行了联合大检查。
此次检查,各联合执法部门按照职能和权限分两组开展,一是针对当前与老百姓息息相关的粮、油、肉、豆制品、方便食品等产品质量和包装标识进行了检查;二是对各食品经营单位的营业执照、卫生许可证、索证索票、购销台帐、进货渠道进行了检查;三是对各蛋糕、豆腐等生产单位的生产设施和操作规程、卫生许可证、从业人员等进行了全面检查;四是对各大餐厅、饭馆的操作间、消毒池进行了检查,查看了原料检验报告、原材料进货台帐、发票、原材料供货商资质和操作人员的健康证等。通过检查大部分企业都能遵纪守法,都能自觉执行有关食品安全的法律法规,在抗震救灾期间没有哄抬物价的现象。但部分经营企业存在过期食品、餐饮店从业人员未着工作服上岗、生熟存放不分、卫生环境较差、未及时办理健康证等问题,对存在的问题检查组当场责令整改。联合执法检查共检查食品生产、经营、餐饮企业60多户,没收过期不合格食品35种67公斤,停业整改1户。
通过联合大检查,有效打击了各种食品安全违法行为,进一步加强了抗震救灾期间食品市场的监管,确保了夏河县食品市场的安全与稳定,受到了人民群众的一致好评。(夏河县食品药品监督管理局供稿) |